厚切りフレンチ
「フランスパン」と言えばハードロール生地の「バケット」。「イギリス食パン」と言えば「山型食パン」。じゃあ「フレンチトースト」は?
答えはパンの種類ではなく、パンを使った[料理」です笑「トースト」とは加熱した食パンだそうですが、「フレンチトースト」はフランスの焼いた食パン?ではなく卵や牛乳に浸したパンを焼いた「料理」なんです笑「フレンチトースト」はホテルの朝食やスイーツとして食べるイメージですが、私の中では「パンケーキ」と「フレンチトースト」はスイーツです!ただ、昔ホテルの朝食でその場で作ってくれた「フレンチトースト」はふわふわで本当においしかった思い出があります♡今日はそんなフレンチトーストを彷彿させるPascoさんの 「厚切りフレンチ」を紹介します。☆4☆Pasco「厚切りフレンチ」
「フレンチトースト」って言葉は誰もが知っていますが、スーパーでは頻繁に見ることがありません。(パンケーキは冷凍食品で見ることがありますが)Pascoさんの「厚切りフレンチ」についてもどこのスーパーのパンコーナーにも置いている商品ではないようです。
おいてないスーパーもありますね(-_-;)残念
「フレンチトースト」という言葉はこんなに有名なのにヤマザキパンさんやフジパンさんは同様の商品は出していないのはなぜ??食パンを焼き上げ、更に卵液に浸すのは大変なんでしょうかね?
いや、ヤマザキパンさんは「ランチパック」、フジパンさんは「スナックサンド」と食パン加工して商品をつくっているなぁ。
どのスーパーにも置いていない=需要がないってことですかね。。。
食べやすいサイズに2個入り。卵液に浸された角食パンがすごくおいしそう!焦げ目まで付いていますね‼︎実は焦げ目が付いているパンってスーパーに売っているパンでは珍しいです。
厚さは3センチ以上!確かにぶ厚い!
残念なのは2つに割った内側部分に卵液が付いておらず白い💦卵液に浸しているというより、表面に卵液を塗っているようです。
おススメの食べ方は裏面にも書いていますが、トーストするのではなく、電子レンジで温めて食べると水分が飛ばずおいしくいただけますよ。
ちなみに、
同じシリーズに「小倉フレンチ」というのがあります。こちらはもっと見る機会が少なく珍しいかもしれません。笑
山型食パン2枚の間に小倉を挟んでおり厚さは2センチくらい。
喫茶店文化の名古屋(Pascoさんは本社名古屋)だから山型食パンに小倉を塗るのかな?
「小倉トースト」は確かにおいしい('Д')
フレンチトースト+「小倉トースト」は
私は美味しいと思いました‼︎笑
北海道チーズ蒸しケーキ
新商品コーナーに見覚えのある名前と形をした商品が並んでいました😊
色が赤い?赤い北海道?
エヴァの最後の地球ってこんな感じだったかな?と思わせるインパクト(ファースト)のある見た目!笑
と言うわけで今日は「北海道チーズ蒸しケーキ」について書こうと思います。☆3☆「北海道チーズ蒸しケーキ」
北海道チーズ蒸しケーキは子どもの頃に食べた記憶がありますね✨共感できる人も多いはず!いつ?どのシチュエーションだろ? 何もない世界?誰もいない世界?自由な世界!ホント思い出せないけど食べた記憶だけがあります。大人になって食べてみると、
めちゃくちゃ懐かしくて優しい味がしますね。そして、しっとりとした生地で、、、何よりおいしい!ネットでは有名な話ですが、ヤマザキパンさんの「北海道チーズ蒸しケーキ」は、北海道にある日糧パンさんが作った商品をマネ(ベンチマーク)して作られたそうです‼︎笑しかも、その日糧パンさんをヤマザキパンさんは吸収合併したそうな‼︎笑大きい会社ですね笑ただ全国どこでも毎日「北海道チーズ蒸しケーキ」がお店に並んでるのはヤマザキパンさんのおかげでしょうね。ちなみに兄弟製品で「ベルギーチョコ蒸しケーキ」という商品もあります!
「北海道チーズ蒸しケーキ」は数年前にテレビで紹介されましたが、なんと袋のまま凍らせて食べるとチーズケーキになるそうです!実際私も試したことがあるのですが、本当にチーズケーキでした。100円のチーズケーキと考えると...とってもコスパがいいですよね😊子供たちの評判も良かったです✨ちなみに。。。「北海道チーズ蒸しケーキ いちご味」を凍らせてみたらおいしいのかな⁇少し怖いなぁ。笑 「生きていくためには、新しいことを始める変化も大切だ」どこかのカヲル君も言ってましたね。
微妙でした。笑
本仕込
「フジパン本仕込♪」のCMでお馴染みのフジパンさん。今日は私がおススメする食パン「本仕込」について書こうと思います😊
☆2☆「本仕込」スーパーに行くと並んでいる白い食パンと言えば...
ヤマザキパン:「ロイヤルブレッド」、「超芳醇」PASCO(パスコ):「超熟」フジパン:「本仕込」
大手パンメーカーでいうとこれくらい?ありますが、みなさんはどの食パンを買いますか?一番売れてる食パンは「超熟」だそうですが、ちょっと高いイメージ、、、「ロイヤルブレッド」はパンコーナーに並んでますが、「超芳醇」はあったり、なかったり、、、本位込は少し前までは安かったけど値上げに便乗して高くなった気がする、、
少し食パンについて詳しい私が今回おススメする理由について書こうと思います。
まず食パンの作り方は大きく分けて2つあり、1つ目は「ストレート法」という製法、2つ目は「中種法」という製法があります。
スーパーで売られている食パンは「ストレート法」:フジパン「本仕込」、ヤマザキパン「ロイヤルブレッド」「中種法」:PASCO「超熟」、ヤマザキパン「超芳醇」→「中種法」については別の機会で詳しく書きますね。「ストレート法」とは「小麦」、「砂糖」、「塩」、「酵母」、「水」etcを最初に全部を混ぜて作る製法です。特徴なんかもまた別の機会で取り上げますが、「ストレート法」は効率よく作ることができて素材の味を出しやすく、「中種法」は甘みを感じるのが特徴です。おススメ①味と値段のコスパがよいドラッグストアやスーパーで並んでいるプライベートブランドの食パン(88円や98円で毎日売ってる)と比べて大手3メーカーの食パンは持った時に柔らかく、焼かずに食べてもしっとりしており圧倒的においしいです。3メーカーの食パンは食べ比べすると違いはありますが、正直どれもおいしいです!じゃあ値段は?というと今は通常150円~200円の間くらい。安くなると128円や138円で売っているかな⁇よく安く売っているのは「ロイヤルブレッド」か「本仕込」で、少し前までは「本仕込」は1番安かったです。子どもがいる家庭では1回の買い物で1斤ではなく2斤3斤とまとめ買いしますよね?私は5人家族なので、1斤では1日分😅どうしても4斤くらい買ってしまいます💦おススメ②解凍後の特徴まとめて買って帰るとほとんどの人が冷凍するんじゃないでしょうか?賞味期限にまだ余裕があってもついつい冷凍保存してしまいますが、解凍後に一番特徴があるのは「本仕込」なんです。通常、解凍した食パンを食べるためにトーストすると食パンの中の水分が必要以上に蒸発してしまい、食べる分には問題はないけれどボソボソした食パンになってしまいます。そんな中、「本仕込」だけは『小麦の豊かな香りと、もっちりとした食感が自慢』と謳うだけあって、ベーグルとまでは言いませんが、ひきのある触感が味わえます!!😊私は市販の食パンで一番解凍時に特徴がでるのは「本仕込」だと思うし、ひきのあるパンが好きな方へは一番おススメできる食パンです。
シチュエーションによってパンの選び方は色々あると思います。買ってすぐ食べたいならベーカリーの出来たてパンが一番おいしいし、すぐ食べるわけではないなら大手メーカーのパンが保存もしやすくおいしいと思います。毎朝食べる食パンで冷凍保存するならフジパンさんの「本仕込」がおススメですので、ぜひ試してみてください。
ただ本当に高くなったなぁ「本仕込」(-.-)笑
【成分表示】
6枚切り
1枚あたり
熱量:168カロリー
たんぱく質:5.7g
脂質:1.9g
炭水化物:31.9g
食塩相当量:0.82g
ランチパック チョコまみれ入れてみました
2023年は何か新しいことをやってみたい🌟
ほぼ毎日スーパーに行くのですが、常に新しい商品が並んでいますよね。特に私はパンコーナーが好きです。新商品を見つけるとついつい買って食べてしまうのです。「そうだ、これをブログに書こう!」 思い立ったが吉日ということで、これから宜しくお願いします(^◇^)
☆1☆「ランチパック チョコまみれ入れてみました」
ヤマザキパンさんのグループ会社の不二家さんとコラボしたランチパック。
(真がランチパック、下写真がお上写菓子)
不二家さんとヤマザキパンがグループ会社って知らない人もいると思いますが実は同じ会社。(→不二家さん以外にも東ハトさんもサーティワンアイスクリームらしい😳)「チョコまみれ」は21年にヒット商品として賞を受賞したりしたお菓子で、超ロングセラーの「カントリーマアム」35周年を機に販売したらしい。「カントリーマアム」と言うと子どもの頃に大袋でよく食べてた思い出('Д')だいたいチョコが余ってたイメージ。
パッケージには「チョコまみれ」のキャラクター「まみれさん」が載っており、パッケージを見た最初の感想は他のランチパックより少し暗い感じ。。。(他と比べてちょっと微妙)正直ネームバリューはあるコラボだけど、見た目は微妙。。。
果たして中身はどうなっているのだろう。
開けてみたら、普通のランチパックだなぁ。フィリング(中身)はどうなってるか?
「チョコまみれ」ホントに入ってる😳笑クリームはちょっと少な目かな?これどうやってサンドしてるんだろう?食べてて毎回思うけど、フジパンさんのスナックサンドよりランチパックの方がフィリング(中身)が多いし、固形物が多いイメージですね。(まあ値段も違いますが笑)お菓子と比較してもまったく同じ「チョコまみれ」が入ってました👏「チョコまみれ」は5個入りで130円。ランチパックは2個入って140円「チョコまみれ」2個で約55円、サンドイッチ食パン4枚で約50円自分で作れば100円ちょっとくらい⁇(子どもと一緒に作ると楽しいかもしれませんが😌)手間を考えるとランチパックで140円はお得な感じがしますね。【成分表示】
1個あたり
熱量:146カロリー
たんぱく質:3.3g
脂質:5.3g
炭水化物:21.2g
食塩相当量:0.3g